今回から、お店の雰囲気も伝えるために動画を撮ろうと思ったら
メモリーカード入れ忘れに気づいた。
しんごぉ↑↑です。
今回は那覇市首里にあります、首里の名店
「首里そば」
を紹介致します。
首里そば
住所：沖縄県那覇市首里赤田町1-7
駐車場有（6台）
電話番号:098-884-0556
11：30～14：00（売り切れ次第終了）
何故、この首里そばに行ってみようと思ったか！！
というと。
何となく。笑
MCカリキュラム行く途中に食べれるところないかな～
と思って調べて、出てきたの中で一番名前が気になったのが首里そば。
この日は起きてから何も食べてなかったので、こってりよりアッサリが
良いなと思ってホームページ見たら
カツオ節と豚と塩でアッサリスープと言う情報があったので
ここだ！と決めました(笑)
11：30分オープンと食べログにあり、行列が出来るとあったので
ちょっと早めについたのです。11：25分頃。
行列出来てないやんと思ったら、中から人が出てきた。
店員かと思ったらお客さん。
後から知ったのですが、今日も暑い中並んでお待ちいただいてたので
早めに開けましたと店員さんが仰ってくれました。
優しいー！！
( *´艸｀)
民家を改装して作ったのかな？って感じの内装でした。
さてさて、今日はどのメニューにしよう。
やっぱい、ソーキそばかねー
何があるかねー
と思いメニューを見ました！！
や、安い！！
めっちゃいいやん！！
そばは、首里そば1択だったので、首里そばの中を注文。
おそばを待ってる間に色々調べてみたところ
麺も手打ちらしいじゃん！！！
店主は首里の伝統的なそば屋「さくら」（1993年閉店）の技術を
唯一継承した方らしい。
これは楽しみ。。。
そして・・・
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
見にくいけど、生姜も乗ってるー！！
実家のそばが生姜入ってて好きなんです。
三枚肉に赤肉にかまぼこまで！！
ホームページで具にこだわっているというだけありますなー
良い感じです。
しかも、今まで食べたお店で一番透明度高いかも！
楽しみ！！
そして一口・・・
本日この店選んで良かったー！！
めっちゃ、アッサリ味～！！
起きてからのごはんにはバッチリでした♪
麺の太さがバラバラで手打ち感。
出てます。
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
店内から見えた庭の様子。
しんごぉが入った直後から、徐々に人が増え始め
おそばが届くころには並んでいる状態。
早めに来てよかった～泣
この日起きて初めて食べたという事もあったのか
サイズ（中）でも思ってたよりお腹いっぱいになりました。
しんごぉ的に、リーズナブルだし駐車場あるし
味も好きだし。
リピート率が高くなる可能性があるなーと思った
首里そばさんでした！！
今後も気になった沖縄そば屋さん行ってきて
ご紹介しますね♪
これまでに行ってきたお店もリンクつけてるので
参考にしてくれたら嬉しいです★
では、まったね～
(^^)/
★沖縄そば★
★タコライス★
★おきなわぜんざい★
★ごはんレシピ★
SNG代表 しんごぉ↑↑
Shingo Breaktimeとして沖縄県内外でアーティスト、MC、
パーソナリティ、プロデューサとして活動中
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